2017. március 16., csütörtök

Tehéntúrós csomagok




A tésztája ugyanúgy készül, mint a szilvás gombócé. Szilvás gombóc

A töltelékhez:

Fél kg tehéntúró
2 tojássárgája
Cukor ízlés szerint
Búzadara, én 2 evőkanállal tettem, de függ attól, mennyire van kicsöpögve a túró.

A túrót villával összetörjük, hozzátesszük a cukrot, tojás sárgákat és annyi búzadarát, hogy jó kemény gombóccá formálható legyen és kikeverjük.
A kinyújtott kockára vágott tésztára kis gombócokat rakunk, majd a négy sarkát összecsípjük és a tésztát mind a négy oldalról ujjainkkal összenyomjuk, lezárjuk.


Tovább úgy járunk el mint a szilvás gombócnál.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...